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20W1314 Franken Genuss Führung mit Besichtigung: Anbaufläche, Verarbeitung und Hofladen

Zeitraum Sa., 24.10.2020
Kursgebühr 6,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Martin Stiegler

Ziel von FrankenGeNuss ist es, geschmacksintensive, hochwertige und nachhaltig angebaute Haselnüsse herzustellen und sie all jenen anzubieten, die Wert auf Regionalität, Qualität und authentischen Haselnussgeschmack legen. FrankenGeNuss verfügt über eine Anbaufläche von 4 ha, die selbst bewirtschaftet und kontinuierlich erweitert wird. Darüber hinaus arbeitet FrankenGeNuss eng mit befreundeten Haselnussanbauern aus der Region zusammen, welche die gleiche Philosophie teilen.
- Besichtigung der Versuchsanlage mit 50 verschiedenen Haselnuss-Sorten
- Einblick in die Verarbeitungskette (Reinigen/Knacken/Schalentrennung)
- Besichtigung des Hofladens und der Rösterei
Leider kann in diesem Jahr nach der Führung keine Verköstigung angeboten werden.



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Datum
24.10.2020
Uhrzeit
13:00 - 14:30 Uhr
Ort
Die FrankenGeNuss GmbH & Co.KG, Gonnersdorf 6 bei Cadolzburg