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19W7851 Deftige, ungarische Küche: Gefüllt und geschmort

Zeitraum Mo., 20.01.2020
Kursgebühr 22,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Hilda Inhof
Bemerkungen Bitte eigene Getränke und Geschirrtücher mitbringen.

Gefülltes Gemüse ist in Ungarn weit verbreitet. Daher bereiten wir heute gefüllte Paprikaschoten, gefüllte Kartoffeln, gefüllte Kohlrabi und gefüllte Pilzköpfe zu.
Geschmorte Gerichte sind in der ungarischen Küche ebenso ein wesentlicher Bestandteil. Es stehen deshalb Kalbsparikasch mit Nockerl und Pfeffertokany mit Salzkartoffeln auf unserem Speiseplan.
Als Süßspeise backen wir geschichtete Palatschinken. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 10,00 EUR ist bereits in der Kursgebühr enthalten.




Kursort

Pestalozzi Mittelschule

Schulstraße 2
90522 Oberasbach

Datum
20.01.2020
Uhrzeit
17:45 - 21:30 Uhr
Ort
Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2