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19W7835 Die Geheimnisse der perfekten Brühen und Fonds Basiskochwerkstatt

Zeitraum Mi., 29.01.2020
Kursgebühr 21,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Monika Haspel
Bemerkungen Bitte eigene Getränke, Geschirrtücher, Spüllappen und kleine Behälter für eventuell übrig gebliebenes mitbringen.

Für alle, die die Basis (Brühen und Fonds) selber machen möchten und die endlich ohne Geschmacksverstärker auskommen wollen!
Der Kurs widmet sich der Gemüse-, Fleisch-, Knochenbrühe, einer Rotweinjus, verschiedenen Grundsoßen und diversen Suppeneinlagen. Die Resultate können sich schmecken lassen! Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 9,00 EUR ist bereits in der Kursgebühr enthalten.




Kursort

Pestalozzi Mittelschule

Schulstraße 2
90522 Oberasbach

Datum
29.01.2020
Uhrzeit
17:45 - 21:30 Uhr
Ort
Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2